Ravintolakonsepti KOL & Cocktails avattiin Malmössä vuonna 2017. Paikka, jossa voit aloittaa cocktaililla, tilata ruoan hiiligrillistä ja jatkaa iltaa vielä yökerhossa. Yhteistyössä Bornstein Lyckefors Arkitekterin kanssa vanhat toimitilat on muutettu ravintolaksi modernin vintageteollisuustyylin mukaisesti, jossa karkeat yksityiskohdat on yhdistetty lämpimiin väreihin ja Parafon Step-akustiikkalevyihin. Ravintolan runsaat tilat, 670 m2, mahdollistavat 140 asiakaspaikkaa ravintolan puolelle sekä 75 asiakaspaikkaa baarialueelle.
Step it up - Parafon Step akustiikkakatto
Bornstein Lyckefors Arkitekter-arkkitehtitoimisto on käyttänyt Parafon Step akustista alakattoa, jota he olivat mukana kehittämässä. Parafon Step on saatavilla useina vaihtoehtoina. Parafon Step for Grids asennetaan listoille ja kuten ravintola KOL & Cocktailiin valittu Parafon Step Direct, joka asennetaan suoraan kattoon. Tummanvihreä Parafon Palette (D2-reuna piilolistakiinnityksellä) on myös käytössä ympäröivillä alueilla.
“Meiltä on pitkään puuttunut monipuolinen tuote, joka toimii saumattomasti tavallisten alakattojen kanssa ja jossa yhdistyvät hyvä akustiikka, hyvä palonkestävyys ja monipuolinen muotoilu. Parafon Stepin avulla meillä on mahdollisuus luoda jotain standardikalusteiden, budjetin ja omien korkeiden odotuksiemme rajoissa,” sanoo Andreas Lyckefors Bornstein Lyckefors Arkitektereiltä.
Parafon Stepin avulla meillä on mahdollisuus luoda jotain standardikalusteiden, budjetin ja omien korkeiden odotuksiemme rajoissa.
Parafon Step yhdistää designkaton ja akustiikan
Eri paksuiset kivivillalevyt saavat aikaan ainutlaatuisen akustiikan tiloissa, joihin useat ihmiset kokoontuvat samanaikaisesti. Akustiikkalevyt luovat miellyttävän äänitason asiakkaille sekä työntekijöille, jotka viettävät paljon aikaa työympäristössä. “Parafon Step on täydellinen tiloihin, joissa et halua katon muodostavan vain neutraalia perustaa. Erityisesti ravintoloissa, kahviloissa, toimistoissa ja hotelleissa, missä muotoilu ja toimivuus ovat uskomattoman tärkeitä”, sanoo maajohtaja Jonny Aas.
Lisäksi ero reunoissa näkyvässä rosoisessa struktuurissa ja levyn sileän pinnoitteen välillä vahvistavat vaihtelua ulkonäössä ja ovat jo itsessään muotoiluominaisuus.
Palkittu ravintola
KOL palkittiin vuoden ravintolana Malmö Citysamverkan-gaalassa vuonna 2017. "Keittiö, baari, palvelu, musiikki – kaikki tämä punoutuu yhteen tarjoamaan ihastuttavan kokemuksen tyylikkäästi sisustetuissa tiloissa malmölaisella twistillä,” kirjoittaa tuomaristo palkinnon perusteluissa.